煎餅果子和三明治哪個營養價值高?

?生活雜談 ????|???? ?2020-09-23 23:42
這個吧,從嗨哥的角度來看哪個營養價值高說不好,但是三明治的營養價值絕對更加均衡。首先從配料上來說,三明治除了作為主食的面包之外基本上都會有肉、蛋和菜,而煎餅果子方面,正宗煎餅果子是沒有肉的,菜也僅限于蔥花。更重要是的是無論如何這煎餅果子都要比三明治油

三明治油
順便附帶一提啊,為什么說天津人普遍不喜歡加了雜七雜八東西的煎餅果子呢?因為天津人喜歡煎餅果子的點主要就是綠豆面那種清香,要是加了火腿腸雞柳一類奇奇怪怪東西的話就會把這種味道遮住。

煎餅果子
在這里可能就有朋友納悶了,那我用白面攤不就得了,為什么非得用綠豆面呢?這個問題按照我的了解應該是這樣的——因為攤煎餅那張鐵板的溫度其實并沒有那么高,沒有辦法烘出白面的麥香還會讓煎餅皮變得很黏,用天津人話說就是“糊上牙膛子”。而這種煎餅再加上水汽十足的生菜……那口感就很詭異了。
而且從另外一個角度來說如果各位喜歡的是白面、火腿、雞柳以及生菜里脊這種搭配的話,那大餅夾一切絕對是更好的選擇??!為什么說在天津市內基本沒人在煎餅果子里面加火腿,因為旁邊大餅夾一切油炸過的火腿絕對更香不是么?而且那邊還有炸雞柳、炸卷圈、各種素食以及肉類,這夾起來不比煎餅果子香?
  
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